7 - день (Рыбный день)!

    Хочу сказать, что рыбу особо не люблю (ни в каком виде) последний раз ела жаренную рыбу, когда была беременна первым ребенком, но после того как отравилась той самой рыбой и заработала  Золотистый стафилококк перестала ее есть вообще. Иногда консервы, редко - копченную рыбку, чаще - селедку.

   Ну вот, настроившись на рыбу пошли за покупкой в магазин, выбрала 2 симпотиШных стейка Семги, подошли к весам, вытянули почти на 9 долларов, решили проще взять на оптовом рынке, в итоге целую рыбу Семгу взяли за 8 долларов, поделила я ее на кусочки (почти 10 порций) и стала думать, что же с ней сделать. Согласно диете - жарить нельзя, гриль не хочется, остается духовка, если духовка, то можно запечь в фольге!

И вот приготовление началось...

- Взяла рыбку, посолила, добавила имбирь, куркумы  и дала время немного ей отдохнуть, пока моя рыбеха лежала в специях нарезала лук, морковь (не рекомендуют по диете), зелень;


- Развернула фольгу (чуть больше размера рыбы), добавила капельку оливкового масла, положила нарезанные овощи, сверху рыбку и натерла сыр!



















Завернула все это добро в кулечки, получились 3 порции таких замечательных корзинок, поставила в духовку на 25 минут (при 180 градусов ) о Боже! Какой стоял аромат, по всей квартире, это просто не передать. Мой бедный муж просто на слюну изошел сидя на 1 этапе и с удвоенной силой жуя яблоки...

После того, как таймер "прокричал", что прошло -  25 минут, вынула из духовки и вот он - шедевр!!
На вкус не передать, даже я, не рыбоедка слопала все с превеликим удовольствием, на гарнир заварила ржаные хлопья.

Ну и конечно, как же без традиционного салатика, который у нас каждый вечер, это что - то вроде греческого, только без оливок. Иногда добавляем нежирный творог (по рекомендации доктора), чаще всего брынза и много зелени. На удивление стала есть мноооого зелени, причем с удовольствием!

          И так, рыбный день!

          - Утром встала - в туалет, на весы (вес не поменялся, пока 66,8), стакан воды;
          - Пробежки у нас не получаются, т.к. сейчас зима, да и с дочей наматываю еще те круги;
          - Завтрак - стакан кефира с клетчаткой;
          - Обед - рыбка с хлопьями;
          - Перекус яблоки, 8 шт. миндаля и вода;
          - Ужин - рыбка без гарнира, если сильно хочется есть, то с гарниром;
          - Второй ужин - салат;

      Как говориться Bon Appetit  )))!

      И спать!

P/S   Хочется съесть конфету, стала агрессивной, сегодня съела 1 штуку - птичье молоко и сразу на душе потеплело )))